Info nur für Imker, die den Honigkurs erfolgreich absolviert haben und somit das Etikett des Deutschen Imkerbundes auf ihren Gläsern verwenden dürfen und zur Qualitätssicherung vom Deutschen Imkerbund angeschrieben wurden. 

Ein paar grundlegende Dinge beim Einsenden der Honigprobe: 

- das Gewicht muss stimmen, mindestens 741g bei einem 500g Glas, etwas zuviel ist kein Problem, zu wenig schon

- der Wassergehalt darf höchsten 18% betragen

- Mindesthaltbarkeitsdatum max. 2 Jahre, Angabe mit Tag, Monat und Jahr ab Abfüllung auf Etikett und auf dem

  Begleitzettel

- Honigsortenangabe nicht unbedingt, wenn keine Untersuchung vorliegt, es reicht dann z.B. Frühtracht bei der

   ersten Schleuderung oder das weiße Feld frei lassen, auf dem Etikett steht ja eh "Echter Deutscher
   Honig", dann auf den Zettel "Honig" schreiben

- Gegenprobe: freiwillig!! Ein Glas derselben Schleuderung kann, aber muss nicht bis zum Untersuchungsergebnis
   noch als Sicherheit zuhause aufbewahrt bleiben, wenn ja, bitte die Korntrollnummer eingeben

- Erntemenge bezieht sich auf den Eimer bzw. auf das Volk

- Erntedatum ist Schleuderdatum

- der Honig sollte gesiebt oder mit Melitherm abgefüllt werden, keine Wachsteilchen oder Ähnliches im Honig

  belassen

- Auf Sauberkeit des Glases ist zu achten

- Angabe des Verkaufspreises ist jedem selbst überlassen

- bitte sauber etikettieren mit den entsprechenden Angaben darauf

- Begleitschreiben genau durchlesen

Dann kann nichts schief gehen! Weitere Anfragen gerne an den Vorsitzenden Tel. oder Mail oder WhatsApp